
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Le Filet de maquereau sauce vierge du Chef Ottolenghi est accompagné d'une sauce vierge et de crème au gingembre.

Ce Gâteau noisette intense est un gâteau dit "de voyage", car il se conserve longtemps.

S ous un abord croustillant, la viande est tendre et moelleuse avec ce Filet mignon de porc aux épices cuit au four.

Une Crème chocolat façon grand-mère à la Multi Délices, très rapidement préparée, fortement chocolatée avec un soupçon de café.

Des Penne al baffo ou penne à la moustache, un plat qui doit son nom au fait qu'on se régale tellement qu'on s'en lèche les moustaches!

Si vous aimez le citron vous allez être ravis de découvrir ces Lemon squares ou carrés au citron à décliner en petites parts.

Des Cookies au pain rassis et au chocolat pour se régaler tout en s'inscrivant dans une politique anti-gaspi.

Des Cookies au pain rassis et au chocolat pour se régaler tout en s'inscrivant dans une politique anti-gaspi.

Une Tartine d'avocat et son œuf mollet composée d'une tranche de pain maison, d'une crème d'avocat, de jambon cru et d'un œuf coulant.

Un Entremets framboise et vanille que j'ai voulu sans glaçage tout simplement décoré de quelques framboises.

Des Anneaux d'encornets à la bisque de homard préparés tout simplement et à servir chauds avec un riz basmati.

Des Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties toutes tendres et subtilement parfumées par la marinade aux épices.

Une Brioche polonaise aux pommes et aux noix avec une pâte délicieuse, des pommes toutes dorées, quelques noix et du pralin pour le croquant.

Un Tajine tunisien au thon préparé en version individuelle ou familiale avec des pommes de terre, du fromage et du thon en conserve.

Rien que pour vous un extrait de la chanson « Discours des fleurs » écrite en 1944 par Georges Brassens « Le premier Mai c’est pas gai, Je trime a dit le muguet, Dix fois plus que d’habitude, Regrettable servitude.

Un Cake de Pâques aux épinards surnommé ainsi à cause des œufs qui font une jolie ligne au centre de la garniture.

Qu'elle soit faite en version individuelle ou en version familiale, la Visitandine de Christophe Felder est un délice.

Une assiette originale, colorée et savoureuse avec ces Risoni aux crevettes du Chef Ottolenghi préparés facilement.