Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Légume"


Velouté de courgette et lait de coco au Cook expert ou non *

Velouté de courgette et lait de coco au Cook expert ou non *

Un velouté tout simple et délicieux à faire avec l'appareil ou à la casserole et à savourer chaud, à température ambiante ou glacé

Aubergines longues façon asiatique *

Aubergines longues façon asiatique *

Aubergines longues façon asiatique d'une façon largement simplifiée avec le peu d'ingrédients que je possédais

Gratin d’aubergines jambon et Beaufort *

Gratin d’aubergines jambon et Beaufort *

Un Gratin d'aubergines jambon et Beaufort parfumé d'origan, de curry et de 4 épices pour un plat complet et savoureux.

Quiche jambon tomates *

Quiche jambon tomates *

Une Quiche jambon tomates bien garnie avec une crème au mascarpone parfumée d'herbes de Provence et de tomates.

Bruschetta ou tartine à la tapenade de tomate *

Bruschetta ou tartine à la tapenade de tomate *

Bruschetta ou tartine à la tapenade de tomate

Bavarois de tomates au basilic *

Bavarois de tomates au basilic *

Des Bavarois de tomates au basilic tout frais .

Carbonara aux courgettes *

Carbonara aux courgettes *

Un petit voyage au centre de l'Italie avec ce plat de Carbonara aux courgettes délicieux en toute simplicité.

Tapenade de tomates séchées *

Tapenade de tomates séchées *

Une Tapenade de tomates séchées pour tartiner quelques croûtons grillés, ou encore ensoleiller une salade de légumes ou de pâtes.

Salade de pennes aubergine-feta *

Salade de pennes aubergine-feta *

Une Salade de pennes aubergine-feta, faite avec des pâtes mini, des tomates, aubergines confites, feta et menthe.

Roulés d’aubergine aux quenelles *

Roulés d’aubergine aux quenelles *

Des Roulés d'aubergine aux quenelles où les quenelles s'enroulent d'une tranche d'aubergine grillée sur une sauce tomate.

Bâtonnets  courgettes en salade *

Bâtonnets courgettes en salade *

Juste une façon de préparer des Bâtonnets de courgettes en salade, en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse.

Tarte meringuée à la rhubarbe *

Tarte meringuée à la rhubarbe *

Petite surprise pour les gourmands, car sous cette jolie couverture se cache une Tarte meringuée à la rhubarbe.

Rondelles d’aubergines à la mozzarella *- Bal du livre 5

Rondelles d’aubergines à la mozzarella *- Bal du livre 5

Des Rondelles d'aubergines à la mozzarella frites ou grillées au four couverte de mozzarella et d'une touche de coulis de tomate.

Courgettes capricciose (Zucchine capricciose)  *

Courgettes capricciose (Zucchine capricciose) *

Je vous emmène faire un tour en Italie avec ces Courgettes capricciose ou Zucchine capricciose faricis d'anchois, olives et mozzarella.

Mousse de carottes au cumin *

Mousse de carottes au cumin *

Une Mousse de carottes au cumin agrémentée de fromage frais de chèvre.

Aubergines rôties aux anchois et à l’origan du Chef Ottolenghi *

Aubergines rôties aux anchois et à l’origan du Chef Ottolenghi *

Aubergines rôties aux anchois et à l'origan du Chef Ottolenghi

Lasagnes de courgettes à la ricotta * – Recettes autour d’un ingrédient # 121

Lasagnes de courgettes à la ricotta * – Recettes autour d’un ingrédient # 121

Un délicieux plat de Lasagnes de courgettes à la ricotta aux légumes fondants et parfumés de parmesan et herbes du jardin.

Tartinade de courgette *

Tartinade de courgette *

Comme son nom l'indique, cette Tartinade de courgette pourrase servir sur des tartines de pain pour l'entrée  ou pour l'apéritif.

Polenta grillée et croustillante à l’Airfryer *

Polenta grillée et croustillante à l’Airfryer *

De la Polenta grillée et croustillante à l'Airfryer cuite dans un bouillon de légumes et enrichie d'herbes.

Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties * – Bataille food # 137

Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties * – Bataille food # 137

Des Brochettes de porc mariné et pommes de terre rôties toutes tendres et subtilement parfumées par la marinade aux épices.

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