
Accueil - Croquant Fondant Gourmand

Un Cake aux courgettes et aux deux fromages à servir à température ambiante en entrée avec une salade ou à emporter en pique-nique.

Rien de plus simple à préparer que ces Gnocchi de polenta au parmesan.

Un Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi en plat principal, mais aussi pour accompagner une viande ou un poisson.

Un Flan de thon provençal avec une sauce tomate bien relevée, accompagné d'une salade verte pour le repas du soir.

Ce Riz Pilaf aux oignons et à l'ail noir du Chef Ottolenghi est délicieux tel quel mais il pourra accompagner une viande d'agneau ou de porc

Des Muffins feuilletés au saumon à savourer tièdes ou à température ambiante, avec les doigts ou à table avec une salade.

Un Rôti de veau au four pour une viande parfumée, tendre et moelleuse à servir avec quelques légumes sautés ou un gratin de pommes de terre.

Comme une pizza tout fromage avec une pâte levée garnie de mozzarella, feta, yaourt.

Cette Vinaigrette au tahini préparée tout simplement a assaisonné avec gourmandise une salade de pois chiches mais aussi d'endives.

Tian de dorade aux aubergines Bonjour à tous.

Crêpe? Pancake? Ce aux tomates rôties du Chef Ottolenghi tient des deux et c'est un régal tout simplement servi avec une salade.

Une Quiche brocoli et petits légumes parfumée au curcuma et aux superbes couleurs qui rappellent les beaux jours, le soleil et l'été.

Des Mini cakes au thé matcha pour accompagner la pause caféou tout simplement grignoter quand la gourmandise se fait sentir.

Des Pizzettes aux tomates feta et olives du Chef Ottolenghi garnies d'oignon caramélisé, de tomates rôties et de feta et d'olives.

Des Boulettes moelleuses à base de bœuf haché, d'épinards et de fromage dans un ragoût aux pommes de terre, carottes et petits pois.

Un Gâteau de coquillettes au jambon qui plaira aux petits comme aux grandset qui a l'avantage de se préparer très vite.

Une Salade de chou-fleur à la reine du Chef Ottolenghi, version végétarienne du poulet à la reine classique de la gastronomie britannique.

Un Filet mignon farci au chorizo et comté avec une courte sauce et qui servi avec une purée maison a fait le bonheur de mes gourmands.

Dans ce gratin de Dés de poulet et épinards à la crème citron et parmesan, on découvre le poulet sous les épinards à la crème parfumée.

Un plat de Fenouils aux câpres et aux olives du Chef Ottolenghi où les tranches braisées se parent de tomates, olives et câpres.