Croquant Fondant Gourmand636 recettes
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Salade de riz italienne à ma façon *
Une Salade de riz italienne à ma façon à préparer très tôt le matin et à manger bien fraîche accompagnée de jambon de Parme.
Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi *
Un Couscous aux champignons et à la feta de Yotam Ottolenghi en plat principal, mais aussi pour accompagner une viande ou un poisson.
Riz Pilaf aux oignons et à l’ail noir du Chef Ottolenghi *
Ce Riz Pilaf aux oignons et à l'ail noir du Chef Ottolenghi est délicieux tel quel mais il pourra accompagner une viande d'agneau ou de porc
Rôti de veau au four *
Un Rôti de veau au four pour une viande parfumée, tendre et moelleuse à servir avec quelques légumes sautés ou un gratin de pommes de terre.
Boulettes moelleuses en ragoût *
Des Boulettes moelleuses à base de bœuf haché, d'épinards et de fromage dans un ragoût aux pommes de terre, carottes et petits pois.
Gâteau de coquillettes au jambon *
Un Gâteau de coquillettes au jambon qui plaira aux petits comme aux grandset qui a l'avantage de se préparer très vite.
Salade de chou-fleur à la reine du Chef Ottolenghi *
Une Salade de chou-fleur à la reine du Chef Ottolenghi, version végétarienne du poulet à la reine classique de la gastronomie britannique.
Filet mignon farci au chorizo et comté *
Un Filet mignon farci au chorizo et comté avec une courte sauce et qui servi avec une purée maison a fait le bonheur de mes gourmands.
Dés de poulet et épinards à la crème citron et parmesan *
Dans ce gratin de Dés de poulet et épinards à la crème citron et parmesan, on découvre le poulet sous les épinards à la crème parfumée.
Croque champignons et œuf sur le plat* – Recette autour d’un ingrédient#132
Des Croque champignons et œuf sur le plat préparés avec du pain de mie maison, champignons, comté, jambon et surmontés d'un œuf sur le plat.
Blancs de poulets rôtis à l’Airfryer Ninja *
Des Blancs de poulets rôtis à l'Airfryer Ninja assaisonnés d'une marinade légère avec épices, citron, ail et herbes de Provence.
Cuisses de poulet et pommes de terre à l’air fryer Ninja *
Des Cuisses de poulet et pommes de terre à l'air fryer Ninja préparées tout simplement avec quelques épices et rapidement cuites.
Gratin de pommes de terre à la paysanne *
Un Gratin de pommes de terre à la paysanne avec jambon et fromage.
Financiers au parmesan et au jambon *- Recette autour d’un ingrédient#128
Des financiers au parmesan et au jambon pour poser sur le plateau et pour varier les plaisirs au moment de l'apéritif.
Chich Taouk aux épices ou Poulet à la libanaise *
Le poulet à la libanaise ou Chich Taouk aux épices est une délicieuse spécialité libanaise de poulet mariné et grillé qui se déguste en mézzé ou en plat.
Blé à la tomate*
Du blé à la tomate qui pourra être servi seul ou en accompagnement d'une volaille, d'une viande ou d'un poisson
Sauce au citron *
J'ai préparé cette Sauce au citron qui a parfaitement accompagné des roulés de volaille aux parfums du soleil cuits à la vapeur.
Petites cocotes de potiron *
Des Petites cocottes de potiron avec un air de hachis parmentier, puisque le potiron se marie avec la pomme de terre et la viande hachée.
Boulettes de viande et polenta dorée *
Des Boulettes de viande et polenta dorée faites à partir de bœuf et porc hachés et servis avec une sauce tomate et des galettes de polenta.
Biryani de poulet * – Bataille food # 142
Je vous invite en Inde avec ce Biryani de poulet que j'ai je l'avoue beaucoup allégé en épices pour satisfaire nos goûts.