Le Top des recettes de Emission
Riz à l'Impératrice
Comme beaucoup de monde, j'ai découvert le riz à l'Impératrice dans l'émission de M6, "Le meilleur pâtissier", j'ai donc suivi la recette de Mercotte, mais je n'ai pas tout suivi à la lettre, je l'ai fait à mon goût.
Le Fraisier
Le fraisier est réalisé à base génoise et de crème mousseline, recette de F abienne Le Meilleur Pâtissier
Muffins double chocolat
Un livre qui s'appelle "Petits gâteaux" m'interpelle forcément ! En plus il est signé d'un des chefs médiatiques du moment : Frédéric Anton, du Pré Catelan et de Masterchef, la Star Ac des fourneaux, accompagné de Christelle Brua, son chef pâtissier.
Un chef, Une rencontre n°5 : Cyril Carrini
Salut Salut !! On se retrouve avec un nouvel épisode d’Un Chef – Une rencontre.
La Rosace de la grande cocotte
Assalam Aleykoum, bonjours à tous ! Avez vous suivi le Meilleur Pâtissier la semaine dernière? Mercotte nous à encore étonné avec ces gâteaux "oublié" et surtout avec La Rosace de la grande cocotte.
Gnudi ricotta-épinards et sauce au gorgonzola
Vous m’aviez demandé de revisiter un plat de Top Chef à notre niveau: c’est chose faite! Vous vous souvenez de la fameuse épreuve sur les […] Read More
Cromesquis de foie gras
~~ Bonjour à tous comment ça va? Et si on se la jouait à Top chef aujourd'hui lol J'ai testé des cromesquis de foie gras, coeur de figues.
Un weekend à Art’è Gustu
Salut Salut !! On se retrouve aujourd’hui avec un petit article consacré au festival Art’è Gustu.