Le Top des recettes de Emission
Le Cygne de Bel-Air (Noisette Mandarine, avec le wafer paper pour Cyril Lignac) (Le Meilleur Pâtissier, S9-EM1)
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
Voyage au Canada
Si vous avez suivi la première émission du Meilleur Pâtissier, vous ne serez pas passés à côté de ce magnifique gâteau réalisé par Lila avec comme dominante le sirop d’érable ! …
Pate feuilletée thermomix en portefeuille
Je vous propose aujourd'hui une pâte feuilletée réalisée au thermomix.
Pâte feuilletée express (moins de 10 minutes!!)
J’ai découvert cette recette sur le site d’Abdelkarim, du Meilleur Pâtissier.
Rosace à l'orange #lemeilleurpatissier | Cuisinez pour vos papilles
Rosace à l'orange en version allégée du meilleur pâtissier.
P'tit Chocopoire
Je serais bien incapable de participer à une émission comme Masterchef et d'ailleurs, je n'en ai pas prétention.
Gnudi ricotta épinard
Une petite variante des gnocchi avec une note beaucoup plus végétale, inspirée par l'émission TOP CHEF (recette de David Galienne) Pour 4 personnes: 250 g de ricotta 200 g d'épinards 3 c à soupe de farine 1oeuf 4 c à soupe de parmesan râpé sel,poivre.