
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper

Lorsque l'on regarde LMP "Le Meilleur Pâtissier", on a envie de tout tenter, de tout faire, de tout tester et surtout de pâtisser .
Le voyageur Une recette réalisée pour une première épreuve du meilleur pâtissier saison 2 sur la chaine M6 et ce gâteau de voyage est une recette de Mercotte – http://www.

Il y a quelques semaines j'ai gagné un livre chez Anne de Papilles et Pupilles ! C'est Top Chef, thème chocolat, de belles recettes bien chocolatées comme je les aime.

Je serais bien incapable de participer à une émission comme Masterchef et d'ailleurs, je n'en ai pas prétention.

Je vous propose aujourd'hui une pâte feuilletée réalisée au thermomix.
Cette recette de tarte conversation a été réalisée lors du concours du meilleur pâtissier sur M6 il y a quelques semaines.
Jean-François Piège est un grand chef français que vous connaissez peut-être par sa participation au jury de l’émission Top Chef.