Le Top des recettes de Type de cuisson
CRUMBLE DE PÊCHES JAUNES AUX AMANDES sans gluten, sans lait, sans œuf, sans sucre
Ce crumble Vegan sans farine, plein de saveur grâce à la cuisson à la vapeur douce et des pêches bien sucrées bio, très facile à réaliser, régalera tout le monde.
Travers de porc à la vapeur
INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.
CAKE AU CITRON sans gluten, sans lactose ou sans lait, sans sucre
Ce cake au citron est vraiment simple et facile à réaliser et vous allez l'adorer.
Roulé salé au saumon
Je vous en avais déjà proposé une version au thon, je récidive avec ce roulé au saumon que j’ai beaucoup aimé également.
Cuire à la vapeur en sous pression avec votre Moulinex - Cookeo Mania
Ne pas confondre avec la cuisson douce La cuisson douce : un art très ancien qui reste simple La cuisson douce à la vapeur est une technique qui n’est pas toute jeune.
GRATIN D'AUBERGINES faible en lactose ou sans lait
Ce Gratin d'aubergines est très complet et donc à réaliser en plat principal.
Rôti de veau collet ... au four basse température
Ingrédients 800 gr Rôti de veau collet ou autre Ail Oignon Romarin et Thym Sel Poivre Facultatif tomates cerises Préchauffer le four à 90° basse température Faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer et sortir du récipient Faire revenir.
Cuisson chou-fleur cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute du chou-fleur est très rapide à faire.
Gâteau de semoule (au cookeo)
Comme je vous l’ai déjà dit en vous présentant mon flan aux oeufs, le cookeo permet également de préparer de bons desserts.