Quand je trouve un beau bouquet d’estragon j’aime bien faire cette recette.
Voici une recette délicieuse! et super light^^ J'ai adoré! Pour 1 personne: 350 g de choux-fleur (j'ai pris du surgelé pour ma part) 2 cs de crème fraîche à 3% 1 cs de gruyère râpé allégé sel, poivre Faire cuire le choux-fleur à l'eau ou à la vapeur.
Recette du fondant au chocolat en 20 secondes au micro-ondes, pour un dessert rapide
Facile et rapide ce gâteau est à IG bas par le choix de la farine et du sucre.
Ingrédients : 4 pers 1kg de pommes de terre 100gr de beurre 20cl de lait chaud 4 confits de canard sel 1belle pincée de piment d'espelette.
Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
Présentation Unboxing du Thermoplongeur SWID Prémium de Sous Vide Consulting, pour des cuissons sous vide, basse et juste température.
Filet de truite cuit en papillote dans le panier vapeur avec poicoenz et poireaux Je l’ai accompagné de pâtes cuites à part mais on peut faire avec du riz ou des PDT
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma.