Voici une recette délicieuse! et super light^^ J'ai adoré! Pour 1 personne: 350 g de choux-fleur (j'ai pris du surgelé pour ma part) 2 cs de crème fraîche à 3% 1 cs de gruyère râpé allégé sel, poivre Faire cuire le choux-fleur à l'eau ou à la vapeur.
Recette du fondant au chocolat en 20 secondes au micro-ondes, pour un dessert rapide
Un dos de cabillaud cuit à la vapeur ou à la poêle accompagné d'une délicieuse sauce vierge à base de dés de tomates, de courgettes et d'oignons blancs assaisonnés d'huile d'olive et de citron vert
Présentation Unboxing du Thermoplongeur SWID Prémium de Sous Vide Consulting, pour des cuissons sous vide, basse et juste température.
Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
L'ultra pro c'est quoi me direz vous!? C'est une cocotte Tupperware qui résiste de -25°C jusqu'à +250°C : compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le four à micro-ondes et le four traditionnel.
La première étape consiste à cuire les brocolis, épluchés, à la vapeur.
Une recette inspirée du saumon asiatique à la vapeur de Ricardo mais dont j'ai changé le mode de cuisson 4 pavés de saumon; le jus et.
Et voilà une nouvelle semaine qui commence… et le compte à rebours avec! Pas seulement pour Noël ou encore le réveillon de la Saint-Sylvestre, mais pour notre déménagement! Et oui adieu Jura d’adoption et bonjour Saône-et-Loire natale! Après 7 ans et.