Le Top des recettes de Type de cuisson
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma.
Raviolis vapeurs végétariens
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Rôti de veau collet ... au four basse température
Ingrédients 800 gr Rôti de veau collet ou autre Ail Oignon Romarin et Thym Sel Poivre Facultatif tomates cerises Préchauffer le four à 90° basse température Faire revenir la viande de tous les côtés, saler et poivrer et sortir du récipient Faire revenir.
Pintade au chou vert à basse température
Pintade au chou vert à basse température Ingrédients : 1 pintade fermière, 1 chou vert, 1 tranche de poitrine de porc, 1 bouteille de vin.
Risotto aux pruneaux et à la pancetta
Et voilà une nouvelle semaine qui commence… et le compte à rebours avec! Pas seulement pour Noël ou encore le réveillon de la Saint-Sylvestre, mais pour notre déménagement! Et oui adieu Jura d’adoption et bonjour Saône-et-Loire natale! Après 7 ans et.
Brocolis cuits à la vapeur Sauce Parmesan
La première étape consiste à cuire les brocolis, épluchés, à la vapeur.
Lasagnes de courgettes à la viande
Je profite qu’il reste encore quelques courgettes dans le jardin pour vous donner une recette que j’ai déjà réalisée un certain nombre de fois, non seulement à la maison, mais aussi en atelier, car il s’agit d’une recette Tupperware.
Ultra pro 3.5l Tupperware
L'ultra pro c'est quoi me direz vous!? C'est une cocotte Tupperware qui résiste de -25°C jusqu'à +250°C : compatible avec le congélateur, le réfrigérateur, le four à micro-ondes et le four traditionnel.