Le Top des recettes de Type de cuisson
Toast a la Savoyarde
Ingrédients pour 4 toasts : 4 grandes tranches de pain (campagne, rustique) 300g de fromage à raclette 4 tranches de jambon de Savoie (ou blanc) 300g de pommes de terre cuites à la vapeur couper en tranches
Le thermoplongeur SWID Prémium pour cuisson basse température sous vide
Présentation Unboxing du Thermoplongeur SWID Prémium de Sous Vide Consulting, pour des cuissons sous vide, basse et juste température.
Pizza sans four
En séjour au camping ou dans une maison de village de vacances sans four ? Envie de cuisiner mais vous n’avez qu’une poêle à disposition ? Si vous avez un micro-onde, ça peut être utile pour l’étap…
Mini tartelettes citron chocolat blanc
Après avoir fini la semaine dernière avec une bouchée salée, débutons celle-ci avec une bouchée sucrée.
Clafoutis pommes de terre, courgettes et chèvre
Je m’en serais voulue de partir comme ça sans vous laisser une dernière recette à vous mettre sous la dent! Alors voilà un clafoutis, salé pour une fois, tout simple mais délicieux.
Cuisson betteraves rouges cocotte minute. Voici comment faire !
La cuisson à la cocotte minute des betteraves rouges est très rapide à faire.
Saumon à l'asiatique et nouilles sautées aux légumes
Une recette inspirée du saumon asiatique à la vapeur de Ricardo mais dont j'ai changé le mode de cuisson 4 pavés de saumon; le jus et.
Gâteau aux pommes sans balance au micro-ondes IG bas
Facile et rapide ce gâteau est à IG bas par le choix de la farine et du sucre.
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin
Pavé d’esturgeon à la vapeur de romarin, embeurrée de chou, sauce au curcuma.