
Les poires de coq sont des poires à chair ferme originaires de Normandie.

Ne pas confondre avec la cuisson douce La cuisson douce : un art très ancien qui reste simple La cuisson douce à la vapeur est une technique qui n’est pas toute jeune.

Ce crumble Vegan sans farine, plein de saveur grâce à la cuisson à la vapeur douce et des pêches bien sucrées bio, très facile à réaliser, régalera tout le monde.

Il y a quelques années, ma mère avait fait à Noël son saumon fumé maison, sans fumoir.

La semaine dernière j’ai eu la chance de ramener un beau sac d’épinards tout frais du jardin de chez mes parents.

Quand je trouve un beau bouquet d’estragon j’aime bien faire cette recette.

Ce Gratin d'aubergines est très complet et donc à réaliser en plat principal.

Et oui, vous avez lu, brioche à la butternut! C’est bien la courge qui donne à cette brioche sa jolie couleur orangée! J’ai été très intriguée en découvrant la recette alors il a fallu que je teste! Après tout on met bien de la courgette dans les gâteaux.