
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre Huile d’olive Persil Poivre Sel

Je suis décidément très orientée cuisine régionale en ce moment! Après les mannele alsaciens, je me lance dans la préparation de cougnous (ou coquilles de Noël, couques…), des brioches typiques du nord de la France et de la Belgique.

Si vous aimez ces confiseries constitués de chocolat noir fourré d'une crème à la menthe, vous allez aimez ce layer cake chocolat menthe !

Pour réaliser cette recette j'utilise des haricots coco frais trouvés sur mon marché bio, c'est un pur délice.

Recette de cuisine sous vide, basse température de la langue de boeuf sauce piquante, en pot verre

Une de mes dernières trouvailles pour cuire et conserver des filets de poulets qui serviront de base à différents plats me vient tout droit du reportage « Allo, j’ai faim » sur la livraison de repas à domicile ou au bureau diffusée sur France 5 dernièrement.

Recette du couscous au poulet avec des légumes d'hiver tels que la courge, le panais, le rutabaga, avec de la graine à la vapeur

Fondue de poiraux allégée ww cuisson micro-ondes ou cookéo J'aime beaucoup la fondue de poireaux, pour accompagner un poisson ou dans une omelette, avec des pâtes etc, bref j'adore ça ! Je vais vous proposer mes 2 modes de cuissons, soit au micro-ondes.

Courgettes farcies au thon cuisson micro-ondes WW 2 sp Vite fait bien fait, ces courgettes farcies au thon que l'on peut accompagner de riz ou de pâtes fera un plat complet et light, tout en se régalant Pour 2 personnes Points WW liberté par personne.