Le Top des recettes de Mercotte
Top 5 du mois de Janvier
1- Les incontournables muffins aux pépites de chocolat : 2- Gâteau extra moelleux au lemon curd : 3- Oiseaux briochés : 4- Cookies au Kinder maxi : 5- Gâteau au chocolat de Mercotte :
Gâteau de fête au chocolat...un délice!!!!
Gâteau de fête au chocolat…un délice!!!! Aujourd’hui c’est un délicieux gâteau au chocolat que je vous propose,un gâteau qui sera le bienvenue sur vos tables!!! il est composé d’une génoise légère et extra moelleuse et de la savoureuse chantilly chocolatée.
Feuilletés express tomate mozza
Selem alaykoum/Bonjour Trop trop bonnes ces petites bouchées et bien croustillantes ,encore une idée simple et facile à réaliser pour vos apéritifs!!! de la pâte feuilletée,un peu d’emmental râpé,tomate et mozza… Je vous conseille de les déguster bien.
L'Alcazar
Suite du concours du "Meilleur Pâtissier" sur M6 où Mercotte nous fait voyager en Espagne en proposant pour l'épreuve technique, une pâtisserie inventée au XIXe siècle : l'Alcazar.
Financiers au sucre d’érable et farine de sarrasin
Bonjour! Petite recette de financiers dégottée chez Mercotte.
Gâteau à l'huile d'olive, citron & framboises (Pierre Hermé)
Ce gâteau cela fait des années que je l'ai vu sur le blog de Mercotte, en 2005 plus exactement.
Les shortbreads de Mercotte
Je vous propose aujourd'hui une recette pour réaliser de délicieux Shortbreads maison.
P'tites brioches polonaises aux fruits confits et à la meringue italienne
Les brioches polonaises de Mercotte dans l'émission Le meilleur pâtissier étaient très tentantes.
Le fameuse fougasse du sud de la France.
Hier matin je tombe sur cette recette sur le blog de Mercotte et me voilà sous le charme de la fougasse à la fleur.