J'aime beaucoup regarder l'émission de Cyril Lignac et Mercotte qui s'intitule "le meilleur pâtissier".
Des bouchées à l’orange vues dans une émission du meilleur pâtissier en 2017, j’ai repris la recette de Mercotte mais j’ai modifié les proportions pour 45 bouchées de 5 cm de diamètre.
Avec les Merveilles, nous avions adoré l'an dernier participer au salon Passion Créative, et animer des ateliers culinaires.
Il est très facile de trouver des présentations pour les entrées ou les desserts, mais pour ce qui est des plats de viande ou de poisson,.
Charlotte royale de Mercotte, charlotte royale aux framboises garnie de crème bavaroise vanille, une recette de Mercotte meilleur pâtissier.
Charlotte aux fraises crème bavaroise,charlotte aux fraises de Mercotte entièrement maison garnie de fraises et de crème bavaroise
Une tarte briochée qui m’a tapée dans l’oeil lorsque je l’ai vue sur le site de Mercotte.