
Ingrédients ( quantité pour 2 pots à confiture) 120 g de sucre en poudre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau, Une pincée de sel.

A l’origine c’est la recette de la Tarte Tatin de Christophe Michalak.
Pour vous donner envie de réaliser ce gâteau je vous dis que l'idée vient de Christophe Michalak.

Aujourd’hui, je vous propose des petites chouquettes bien rondes, bien gonflées, croustillantes et moelleuses à la fois.
Pour réaliser une gourmandise, j'ai eu besoin de pâte à tartiner.

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J’avoue que j’adore Christophe Michalak pour ses desserts qui me font rêver, j’ai dans ma bibliothèque trois de ses livres.