J’ai repris la recette de Ch Michakak mais j’ai divisé les proportions par deux et j’ai modifié la forme de cette tarte Tatin.
J'ai telechargé le livre de Christophe Michalak "C'est du Gâteaux" que je vous recommande sur.
Pour réaliser une gourmandise, j'ai eu besoin de pâte à tartiner.
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Bonjour, Une idée pour les fêtes de fin d'année ? Ce dôme est composé : génoise chocolat mousse chocolat façon chef Christophe Felder confit de fraises façon chef Christophe Michalak (fraise entière) nappage recette du chef Pierre Hermé Ce dessert individuel.
Depuis le temps que j’admire (et que je salive devant) ce banana bread qui fait le cake sur la blogosphère, à mon tour de me lancer ! Pour ce 1er essai, j’ai choisi de réaliser le cake …
Le secret du Chef : pocher les pommes dans un sirop (mélange d’eau, de sucre, de vanille, et de beurre).
Les Fantastiks sont de drôles de tartes revisitées qui rappellent aussi les entremets et que l'on doit à Christophe Michalak.
J'ai reçu pour mon anniversaire le meilleur de la pâtisserie de Michalak.