
Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”.

Une Crème Catalane au parfum rafraîchissant, cuite en un temps express.
Pour vous donner envie de réaliser ce gâteau je vous dis que l'idée vient de Christophe Michalak.

Ingrédients ( quantité pour 2 pots à confiture) 120 g de sucre en poudre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau, Une pincée de sel.

Aujourd'hui, je vous propose un brioche bien moelleuse dont j'ai trouvé la recette sur le très beau blog d'Isabelle "Pourquoi pas .

Bonjour le monde Au cours de nos balades en famille, nous avons ramassé un certain nombre de noisettes.
Re-bonjour, Voilà le deuxième gâteau que j'ai réalisé pour les 3 ans de ma petite fille.

Aujourd’hui, je vous propose des petites chouquettes bien rondes, bien gonflées, croustillantes et moelleuses à la fois.