
Une Crème Catalane au parfum rafraîchissant, cuite en un temps express.

Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”.
Re-bonjour, Voilà le deuxième gâteau que j'ai réalisé pour les 3 ans de ma petite fille.
Pour vous donner envie de réaliser ce gâteau je vous dis que l'idée vient de Christophe Michalak.

Aujourd’hui, je vous propose des petites chouquettes bien rondes, bien gonflées, croustillantes et moelleuses à la fois.
Pour réaliser une gourmandise, j'ai eu besoin de pâte à tartiner.

Ingrédients ( quantité pour 2 pots à confiture) 120 g de sucre en poudre, 120 g de noisettes torréfiées sans peau, Une pincée de sel.

Tarte fraises pistache de Christophe Michalak, tarte aux fraises michalak, recette tarte aux fraises pistache facile de chef