
Qui n’a jamais entendu parler du Gianduja ? Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes qui a été rendue plus célèbre grâce à Christophe Michalak et à sa recette que vous pouvez d&rs…

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.
Depuis que j'ai découvert ce dessert (merci Mr MICHALAK), je n'arrête pas de me lancer dans diverses versions ( ici ou la plus récente ).
Bavarois fleur à la framboise Une recette réalisée pour le baptême d’une petite fille.

Et si pour profiter de ce beau week end.

Un peu de soleil dans l'assiette pour compenser le temps gris d'aujourd'hui!!! Voici un dessert exceptionnellement délicieux, la tarte.

Le secret du Chef : pocher les pommes dans un sirop (mélange d’eau, de sucre, de vanille, et de beurre).