Le Top des recettes de Christophe Michalak
Galette des rois à l'orange de Michalak *
Pour terminer la saison des galettes des rois, il fallait faire fort.
Kouglof Alsacien de Christophe Michalak
La célèbre brioche alsacienne, au citron et aux raisins secs macérés dans le rhum.
Tarte fraises pistache de Christophe Michalak
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Bavarois fleur à la framboise
Bavarois fleur à la framboise Une recette réalisée pour le baptême d’une petite fille.
Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak
Cela faisait longtemps que je voulais faire une tarte citron-yuzu.
Gâteau madeleine de Christophe Michalak
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 120 g de beurre demi-sel 3 œufs 110 g de sucre blond (cassonade) 30 g d’huile d’olive 15 g de fleur d’oranger Le zeste de 2 citrons jaunes Bio 130 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 cuillerée à café de levure.
Brioche sans oeufs ni beurre de Christophe Michalak
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Tarte Tatin de C. Michalak
J’ai repris la recette de Ch Michakak mais j’ai divisé les proportions par deux et j’ai modifié la forme de cette tarte Tatin.
Banana bread, comme le cake de Ch. Michalak
Depuis le temps que j’admire (et que je salive devant) ce banana bread qui fait le cake sur la blogosphère, à mon tour de me lancer ! Pour ce 1er essai, j’ai choisi de réaliser le cake …