
Enfin une nouvelle création du chef pâtissier Christophe Michalak qui, cette année encore, nous propose une belle et gourmande sélection de bûches (naturellement pas sans gluten même s'il fait un effort de ce point de vue.

Qui n’a jamais entendu parler du Gianduja ? Le Gianduja est une pâte de chocolat et de noisettes qui a été rendue plus célèbre grâce à Christophe Michalak et à sa recette que vous pouvez d&rs…
Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.

Un peu de soleil dans l'assiette pour compenser le temps gris d'aujourd'hui!!! Voici un dessert exceptionnellement délicieux, la tarte.

Ce week-end, j’ai eu la chance d’assister à un cours à la Michalak Masterclass sur le thème des “accords insolites”.

Comment ne pas craquer devant ce fondant aux amandes proposé par un de nos chefs préférés, Christophe Michalak ? Ce délice est moelleux, hum.
Pour vous donner envie de réaliser ce gâteau je vous dis que l'idée vient de Christophe Michalak.
Bavarois fleur à la framboise Une recette réalisée pour le baptême d’une petite fille.