Le Top des recettes de Christophe Michalak
Mini tartelette abricot du cours exlusif du chef Michalak Photos de Laura et Brigitte
Bonjour, J'ai testé la recette des mini tartelettes abricots du chef Michalak Chaque mercredi, le chef donne une recette des cours Masterclass de la semaine précédente, donc j'ai profité que ma tribu soit partie titillé le gardon pour investir tranquillement.
Brioche sans œuf et sans beurre (de Christophe Michalak)
Une belle brioche pour ceux qui seraient intolérants ou allergiques car elle ne contient ni œuf ni beurre.
Clafoutis aux framboises et à l'eau de rose de Christophe Michalak, sans gluten
J'ai reçu en cadeau un livre de Christophe Michalak dans lequel il y a des recettes de rêve.
Tarte passion mangue façon Fantastik saint Valentin
Pour la Saint Valentin, je vous propose de faire cette tarte ! Envie de faire une tarte à la façon Michalak, c'est tellement joli ! Une petite recherche sur le net et j'ai trouvé la recette chez C'est ma Fournée ! Elle explique vraiment toutes les étapes.
Les churros de Christophe Michalak
Les churros de Christophe Michalak sont si moelleux et faciles à faire ! Pour faire comme les espagnols, trempez-les dans du chocolat fondu !
Cookies monstrueux au chocolat
Je partage avec vous une recette de mon livre "Je fais mon chocolat maison" édité chez Solar et préfacé par Christophe Michalak ! Je me suis très largement inspiré des cookies que l’on trouve à New York, dans une pâtisserie très connue.
CRÊPES SUCRÉES FAÇON MICHALAK
Crêpes sucrées façon Michalak Ingrédients : 80 g de beurre 200 g de farine type 55 60 g de sucre glace .
LA PÂTE À TARTINER DE CHRISTOPHE MICHALAK OU COMMENT J’AI ARRÊTÉ LE NUTELLA
Pour réaliser cette recette il vous faudra : -Une maryse -Une casserole anti adhésive (de préférence) et à fond épais (j'utilise une petite de chez Téfal) pour réaliser le caramel -Un robot mixeur.