
Crêpes sucrées façon Michalak Ingrédients : 80 g de beurre 200 g de farine type 55 60 g de sucre glace .

A l’origine c’est la recette de la Tarte Tatin de Christophe Michalak.

Il y avait longtemps que je n’avais plus fait de gâteau façon fantastik de Christophe Michalak.
🍫 Depuis quelque temps je vous présente de nombreux desserts avec des fruits.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Hop hop hop, le soleil commence enfin à revenir, il va donc enfin être temps de faire turbiner la machine à glace à fond pour se régaler de glaces et de sorbet tout l’été.
Après plusieurs recettes, je me retrouve avec beaucoup de blancs d'œufs.

Combinaison de deux recettes d'excellences ; la pâte à cake de Christophe Michalak et le dressage de la Confrérie des Lichonneux de tarte.