Cette recette est basée sur celle tirée du livre de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.
Cette recette est basée sur celle tirée du livre de Alain Ducasse, mais avec quelques variations, corrections et précisions.
Expérimenter la cuisine d’un chef étoilé depuis votre propre cuisine est maintenant possible grâce à la recette de la célèbre mousse au chocolat d’Alain Ducasse.
Découvrez la délicieuse recette de l’île flottante au chocolat, partagée par le célèbre chef Laurent Mariotte, sur les conseils d’Alain Ducasse.