
Avec cette recette je participe au défi "anniversaire" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Assalam Aleykoum, bonjours à tous! Qui n'aimes pas faire un bon cake pendant le week end pour le gouter? Et en plus au chocolat, moelleux à souhait et avec une bonne texture bien humide comme on les aimes.
Tartelettes passion, framboises, rose de Christophe Adam (pas à pas en photos) Une recette extraite du livre de Christophe Adam « Best of » aux éditions Ducasse pour le prix du livre gourmand 2015.

Hello les gourmande et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une autre recette à base de rhubarbe… cette fois-ci en version clafoutis.

Il est plus que temps que je vous propose une nouvelle recette.

Les chaleurs ont fini par battre un peu en retraite et du coup, j'ai osé allumer mon four ! J'avais repéré cette tarte du chef Alain DUCASSE.

Il n'y a pas de beurre dans ce Cake au chocolat d'Alain Ducasse et pourtant il est léger, moelleux, fondant.
Direction l'Espagne, Churros, cette pâtisserie espagnole est présentée comme un beignet allongé, connue plutôt sur les foires.

Les cookies d'Alain Ducasse se composent d'une pâte parfumée au miel et au chocolat et "truffée" d'éclats de noisettes sablées.