Le Top des recettes de Alain Ducasse
TARTE AUX ABRICOTS ET A LA RHUBARBE PARFUM VERVEINE CITRONNELLE
Les chaleurs ont fini par battre un peu en retraite et du coup, j'ai osé allumer mon four ! J'avais repéré cette tarte du chef Alain DUCASSE.
Une petite Wishlist bien sympathique
Le compte à rebours a bien commencé… Nous en sommes précisément à J- 2 … Et oui dans deux jours.
Clafoutis de rhubarbe au whisky
Hello les gourmande et les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une autre recette à base de rhubarbe… cette fois-ci en version clafoutis.
Mousse au chocolat noir
Mousse au chocolat noir: Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse.
Mousse au chocolat et sa coque
Pour Pâques, mon papa a réalisé ce délicieux dessert, pour ne pas dire succulent, du livre "La cuisine de Ducasse par Sophie".
Cake au chocolat d’Alain Ducasse
Il n'y a pas de beurre dans ce Cake au chocolat d'Alain Ducasse et pourtant il est léger, moelleux, fondant.
Scarpaccia de courgettes
Dame courgette Dans le potager ensolleillé Se plut si fort qu'elle s'en est multipliée Dame Nath Se sentant bien débordée Chercha pléthore de recettes pour les sublimer.
