Gratin d’abricots à l’Amaretto Recette d’Alain Ducasse trouvée sur le magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » Été 2014 Ingrédients : pour 2 ou 4 personnes 8 gros abricots 1 œuf 1 cuillerée à soupe de crème fraiche épaisse 1 cuillerée à soupe de farine.
B comme Boulangerie Fougasse, recette du chef Ducasse clic ici B comme BRIOCHE Brioche de Shérazade Clic ici Brioche aux 2 chocolats , recette Valrhona -clic- Briochettes abricots-clic- Oursons Kawaïs, rien que pour les enfants .
Tirée du livre Ma Bretagne (Ducasse Edition), cette recette facile de Lotte au sésame de Christophe Adam est un délice de saveurs et de croquant.
Un cake au chocolat pour le goûter des enfants, c'est une bonne idée, non? Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de cake, je crai.
Il y a quelques semaines - entre deux départs en vacances - nous avons passé une bien agréable journée à Entrecasteaux.
Des fleurs et des légumes nouveaux pour fêter l'arrivée du printemps ! Pour commencer une recette de la Bastide de Moustiers.
Voici une recette de canard que j'ai adaptée de la recette de filet de canette aux épices de l'école de cuisine Alain Ducasse.
LE DANEMARK REMPORTE LE BOCUSE D’OR 2023,LA NORVÈGE ET LA HONGRIE RESPECTIVEMENTBOCUSE D’ARGENT ET BOCUSE DE BRONZE Lundi 23.
Par École de Cuisine Alain Ducasse PRÉPARATION 20 MNCUISSON 6 MNREPOS 8 H