Le Top des recettes de Alain Ducasse
Risotto aux courgettes et parmesan
En farfouillant dans ma bibliothèque, j'ai ressorti le livre "La cuisine de Ducasse", et en tombant sur cette recette, je me suis dit que ça.
Tagliatelles de courgettes au pesto de roquette
Courgette,tagliatelle,spirale de légume,pesto de roquette,tomates confites,végétalien,sans gluten,facile,accompagnement,cuisine d'été,poisson,académie du goût,Ducasse,
J'ai testé.... L'école de Cuisine Alain Ducasse
Cette année pour mon anniversaire j'ai été super gâtée ( on n' a pas 3O ans tous les jours ;-) ) et parmi les nombreux cadeaux, j'ai.
Cake Moelleux au Chocolat Alain Ducasse
Encore un cake qui m'a fait craqué ! Une texture de rêve ! Pour plus de gourmandise et pour l'apdapter en dessert je l'ai servi avec une chantilly chocolatée à l'orange Chaque grand Chef à sa recette celle-ci est vraiment top et facile à réaliser.
![[Comme un grand chef!] 🦐 Darioles de crevettes selon Alain Ducasse. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-comme-un-grand-chef-darioles-de-crevettes-selon-alain-ducasse-les-gourmands-disent.jpg)
Macarons à la vanille façon Alain Ducasse
Macarons à la vanille façon Alain Ducasse Lorsque je les prépare, je double les doses et j'en cache quelques uns au fond de mon réfrigérateur sinon, mes enfants les mangent tous dés qu'ils sont prêts !!
Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel
Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel Une recette inspirée des macarons craquelés d'Alain Ducasse dans une version salée pour les fêtes de fin d'année.