Cela fait très longtemps que je voulais faire des naans au fromage (c'est incontournable si je vais dans un restaurant indien même si le fait d'y mettre du fromage est "adapté" à la France) et je dois dire que je n'ai pas été déçue.
Depuis un moment, j'entends parler des "naans", petits pains indiens à base de "vache qui rit", et récemment j'ai vu une photo où il y en avait, c'était décidé, j'allais les essayer.
Et si on se faisait une soirée naans !! 😊 J'ai commencé à tester plein de recettes à faire avec de la levure boulangère pendant le confinem.
Les brochettes sont composées de tofu et de poivrons rouges marinés dans ce qui suit (passé au robot pour en faire une pâte); un morc.