Depuis un moment, j'entends parler des "naans", petits pains indiens à base de "vache qui rit", et récemment j'ai vu une photo où il y en avait, c'était décidé, j'allais les essayer.
Connaissez-vous le pain nann? J’ai découvert ce plat il n’y a pas si longtemps et à chaque fois que j’en mange, j’ai l’impression de redécouvrir ce mythique plat indien pour la première fois.
Et si on se faisait une soirée naans !! 😊 J'ai commencé à tester plein de recettes à faire avec de la levure boulangère pendant le confinem.
Qui ne connait pas les fameux pains fourrés à la Vache qui Rit servit dans tous les restaurants indiens ? Ingrédients : pour 4 pa.
Les brochettes sont composées de tofu et de poivrons rouges marinés dans ce qui suit (passé au robot pour en faire une pâte); un morc.