Le naan est une feuille de pain, faite de farine de blé et cuite sur la paroi brûlante d'un four.
Cette magnifique pizza végétarienne sur pain naan est une délicieuse alternative aux traditionnelles pâtes à pizza commerciales.
Naan Roghan bread un voyage en Afghanistan qui se trouve sur la route de la soie, ainsi qu’un poulet Tikka massala, une escale en Inde pour participer au défi : Foodista n°40.
Mais qu’est ce qu’il fait chaud! On ne va pas se plaindre, on attend l’été toute l’année, mais là ça devient difficilement supportable! On est bien les pieds dans l’eau, malheureusement on ne peut pas passer les trois mois d’été à la plage! C’est marrant,.
Vous connaissez les naans? Vous savez, les pains indiens.
Aujourd’hui, je vous propose un petit voyage en Inde avec les fameux cheese naan (à ma façon…).
Rien que de regarder cette photo, j’aurais bien envie de me refaire ces mini naans façon pizza au poulet au curry! C’était tellement bon! Parfait pour un repas tout simple, à déguster en terrasse, sous le soleil… J’ai tout simplement utilisé comme base.