J’ai entendu ce matin à la radio que les ventes de fromages sont en chute libre en ces jours de confinement, sauf pour les fromages industriels… La cause : ces denrées sont périssables et ne se stockent pas ! Pourtant, le Maroilles utilisé ici a été.

Ah, ah, vous vous êtes bien creusé la tête pour savoir ce qu'il y avait de caché derrière "l'appellation" de mon velouté Avesnois sur le.
La recette de base vient du livre « Végétarien, recettes gourmandes testées à la maison » : le fromage proposé était du camembert.

Cette semaine je publie des recettes particulièrement gourmandes, vous ne trouvez pas? Bon ok, mes recettes sont assez riches, mais j’ai souvent de bonnes excuses, comme par exemple le climat du nord qui appelle à de la cuisine réconfortante et bien.
Mais c'est quoi ce nom??? Marmiflette? Ce n'est pas tartiflette? Elle s'est trompée non? et bien non! je ne me suis pas trompée!! Mais alors Késako? Et bien c'est simple ce sont la base des ingrédients d'une tartiflette mais avec du Maroilles à la place.
Chez moi on aime le chou fleur à toutes les sauces, cru, cuit, chaud ou froid rien ne nous arrête, et on s'en régale à chaque fois.

Pizza base crème au maroilles et comté, avec des oignons, échalotes et poireaux.

Une tarte au Maroilles à la pâte briochée ultra moelleuse à fondre de plaisir