J’ai entendu ce matin à la radio que les ventes de fromages sont en chute libre en ces jours de confinement, sauf pour les fromages industriels… La cause : ces denrées sont périssables et ne se stockent pas ! Pourtant, le Maroilles utilisé ici a été.

Filet mignon au maroilles léger, une délicieux plat d'un filet mignon de porc mijoté avec une sauce crémeux, facile et simple à cuisiner.
Chez moi on aime le chou fleur à toutes les sauces, cru, cuit, chaud ou froid rien ne nous arrête, et on s'en régale à chaque fois.

Voici un plat très gourmand et avec l’ajout de pâtisson avec les pommes de terre, cela le rend un peu plus équilibré (j’irais pas jusqu’à dire qu’il est sain, avec le fromage à ta…

Ingrédients : 1/2 maroilles (environ 400 g) 200 g de farine 1 tasse à café de lait tiède 2 œufs 10 g de levure boulangère 80 g de beurre fondu Instructions : Délayez la levure boulangère dans le lait tiède (bien mélanger) et réservez.

Encore une recette savoureuse trouvée sur le net, sur le blog : http://mesrecettesetautres.

Voiçi une petite entrée sympathique, rapide, légère et très bonne pour qui aime les aubergines, bien sur.

Ah, ah, vous vous êtes bien creusé la tête pour savoir ce qu'il y avait de caché derrière "l'appellation" de mon velouté Avesnois sur le.
La recette de base vient du livre « Végétarien, recettes gourmandes testées à la maison » : le fromage proposé était du camembert.