
Un repas complet de Noël healthy ? Découvrez notre apéritif, entrée, plat et dessert pour vous régaler sainement !

Je vous propose de réaliser des bredeles de Noël aux noix pour clore en beauté la tournée de ces fameux bredeles.

Ce flan colombien de noël au dulce de leche est un dessert classique en Colombie.
Les navets salés se cuisinent comme la choucroute mais il existe des variantes sans viandes fumées et aujourd’hui je vous propose une de ces variantes.

ZARZUELA AU FEU DE BOIS de noel FERRANDO ( pour 6 à 8 personnes) - 6 tranches de cabillaud (ou colin) - 6 tranches de lotte - 6 filets de Saint-Pierre - 12 gambas - 12 langoustines - 12 palourdes - 18 moules - 2 calmars - 3 queues de langoustes - 1 poivron.

Cette recette de toasts aux œufs de truite et fromage frais est rapide à faire et excellente.
Saumon frais cuit dans le sucre et le sel accompagné d'une délicieuse sauce à base de fromage blanc, ciboulette et zeste de citron

J'espère que vous avez toutes et tous passés d'excellentes fêtes de Noël.

Juste un peu avant Noël (pour un repas dominical) j'ai préparé avec ma pâte feuilletée en escargot ce délicieux feuilleté aux épinards et au saumon fumé.