ZARZUELA AU FEU DE BOIS de noel FERRANDO ( pour 6 à 8 personnes) - 6 tranches de cabillaud (ou colin) - 6 tranches de lotte - 6 filets de Saint-Pierre - 12 gambas - 12 langoustines - 12 palourdes - 18 moules - 2 calmars - 3 queues de langoustes - 1 poivron.
Rôti,canard,magret farci,fruits secs,pruneaux,abricots secs,four,festif,Noël,facile,viande,sucré-salé,cuisine addict
Traditionnellement dans la famille, il n'y a pas de Noël sans une belle volaille farcie.
On continue sur la lancée des recettes de fêtes ? Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif, qui plaira aux amateurs de saveurs sucrés & salées, et de foie gras.
Si vous n'êtes pas trop nombreux pour le repas de Noël, cette recette pourrait vous plaire.
Voici la recette de mes cuillères apéritives de Noël qui ont, semble-t-il, beaucoup plu à mes convives.
En Alsace, le hachoir fait partie du kit de cuisine indispensable de toute ménagère qui se respecte.