Le Top des recettes de Végétalien
Ravioli maison sans gluten (pas à pas en images)
(This recipe is available in English here) Note de janvier 2019: une nouvelle recette, végane (donc sans oeuf), vient d’être publiée ici.
La Meilleure Pâte à Pizza Sans Gluten (vegan, sans lactose)
Une délicieuse pâte à pizza sans gluten utilisant 7 ingrédients au total, qui lève bien au four et qui a bon goût.
Tofailles ou Roïgabrageldi (végétalien, vegan) ?
Spécialité vosgienne typique, les tofailles sont une sorte de ragoût de pommes de terre longuement cuit à l'étouffée avec de l'oignon, sur un lit de lard (de tofu fumé) et souvent de poireau.
Balilah (salade de pois chiches) de Yotam Ottolenghi
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Tartinade de courgette
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Croque tofu à l'ail des ours
[Recette végétalienne et sans gluten] Vous le savez déjà, je suis "ail des ours addict".
Céleri rémoulade (végétalien; vegan) ?
«Chef-d??uvre» de simplicité des cantines et des traiteurs (notamment parisiens) aux côtés des intouchables carottes râpées et des dés sanguinolents de betterave rouge, le céleri à la sauce rémoulade est né (ou aurait mérité de naître!) dans la Capitale.
Jus vert détox: le goûter, c'est l'adopter!
Je rentre de quelques jours de vacances en famille, que c’était bon de se retrouver tous ensemble! On attend ces moments toute l’année et ça passe malheureusement si vite! Je ne vais pas vous raconter mon séjour, mais les vacances sont toujours pour.
Biscuits du Cap Vert (Bolachas de Cabo Verde)
Les bolachas de Cabo Verde sont des biscuits simples à faire à base de farine de blé et de soja.