Le Top des recettes de Végétalien
Soyamage au lait de soja caillé
Blog vegan, guides éthiques, recettes végétaliennes, critiques de livres.
Muffin façon banana bread - option sans gluten et vegan
La semaine dernière, je vous poster des photos de mon anniversaire Harry Potter grâce à Faites un carton.
CURRY DE POIS CHICHES, TOMATE ET CACAHUÈTE #VEGAN
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
Pain de sarrasin fermenté (sans gluten - IG bas)
Recette de pain de sarrasin fermenté, sans gluten, IG bas, fermentation, vegan, végétalien
Fricadelle-boulette (végétalien, vegan) ?
Evocatrice d'un certain art de vivre propre au Nord de la France, la fricadelle se connaît en deux versions: la «boulette», aplatie et brunâtre, d'usage surtout familial, et la «saucisse», plus pratique et populaire.
Mousse au citron (végétalien, vegan) ?
Version agrume de la mousse aux fruits traditionnelle*, celle au citron se distingue par sa légèreté d'écume en bouche, conclue par une touche finale d'amertume caractéristique.
La recette facile de Tofish and Chips (Fish and Chips au tofu)!
Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu.
Lasagnes aux épinards (végétalien, vegan) ?
Ce n?est pas un scoop: les lasagnes s?acoquinent merveilleusement avec les épinards, sous une bonne béchamel ! Sèches ou fraîches (voir pâtes fraîches ), les plaques de lasagnes seront étendues dans un plat carré ou rectangulaire pour y alterner.
Francesinha (végétalien, vegan) ?
Petit chef d'oeuvre de la cuisine populaire portugaise, la francesinha est une sorte de majestueux croque-monsieur (voir notre recette ): deux larges tranches de pain de mie sur une garniture (pour nous, de légumes et de simili-carne), nappées d'une.