Le Top des recettes de Végétalien
CURRY DE POIS CHICHES, TOMATE ET CACAHUÈTE #VEGAN
Riches en protéines et très bon marché, les pois chiches remplacent facilement les produits carnés.
Pain de sarrasin fermenté (sans gluten - IG bas)
Recette de pain de sarrasin fermenté, sans gluten, IG bas, fermentation, vegan, végétalien
Muffin façon banana bread - option sans gluten et vegan
La semaine dernière, je vous poster des photos de mon anniversaire Harry Potter grâce à Faites un carton.
Beignets de lentilles épicés et raïta concombre-menthe
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BÛCHE VEGAN CRUE AU CHOCOLAT sans gluten ni lait, avec ou sans sucre, sans œuf
Cette bûche de Noël Vegan sans gluten, avec ou sans sucre est réalisée en partenariat avec ECOMIL.
Gnocchi (végétalien, vegan) ?
Relevant de la famille des pâtes, le gnocchi est une boulette ovale, souvent striée sur le dessus, de couleur blanchâtre à beigeâtre, à la texture proche de celle de la quenelle, mais en plus dur.
Gâteau patate (végétalien, vegan) ?
Grande tradition de l'île de la Réunion: le gâteau patate ! De l'aspect d'un flan à la surface mordorée, sa base de patate douce, à la texture dense et légère, exhale un subtil parfum vanillé-alcoolisé.
SAUCE BÉCHAMEL #VEGAN
Traditionnellement à base de beurre et de lait, la sauce béchamel peut aussi être préparée uniquement avec des ingrédients végétaux.
Rougail boucané {végétalien}
S’il y a bien un plat réunionnais que je kiffais grave c’était le rougail boucané ! Je te dis pas la danse de la joie à mes premiers pas de bébé végé quand j’ai trouvé du tofu fum…