Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Cette bûche de Noël Vegan sans gluten, avec ou sans sucre est réalisée en partenariat avec ECOMIL.
L'échaudé de Carmaux reprend une technique pâtissière (l'échaudage) moyenâgeuse.
Voici une recette de granola vraiment simple, avec très peu d'ingrédients, mais tellement addictive ! En ce qui me concerne, j'ai craqué com.
Plat traditionnel russe, le koulibiac est un long chausson de pâte levée, doré et décoré, renfermant plusieurs couches de farce.
Recette de Raviolis de sarrasin aux champignons (vegan, sans gluten et IG bas)
[Recette végétalienne et sans gluten] Voici des grands sablés salés à servir en toasts ou pour accompagner une salade.
Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Telle est la question que se posent tous les jours mes enfants quand ils viennent d’un oeil curieux voir ce qui se prépare en cuisine! J’aime goûter des plats toujours différents et varier les saveurs.
Traditionnellement à base de beurre et de lait, la sauce béchamel peut aussi être préparée uniquement avec des ingrédients végétaux.