
INGREDIENTS (12 parts) Insert nectarine, abricot: 2 nectarines 2 abricots 450ml d’eau 30ml de sirop d’agave (ou sirop de coco) 10ml de jus de citron 4,50g d’agar-agar  …

Découvrez 5 bûches de Noël Vegan et Sans gluten qui épateront vos invités.

Un cheesecake façon cookies ultra gourmand .

Raffinement et délicatesse caractérisent le cake au citron: barre dorée à la tranche jaune clair, à la texture moelleuse, sucrée et à peine acide.

Demain, c’est la Saint Valentin, et même si je n’apprécie pas spécialement cette fête devenue extrêmement commerciale, toutes les excuses sont bonnes pour préparer un bon gâteau! Le gâteau de sarrasin à la confiture est une spécialité de la région Trentino.
Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.

La couve est une galette dorée en pâte sablée, parfumée à l?orange, épaisse de deux centimètres, au rebord cannelé, ornée sur le dessus de petites boules et de poussins (incrustés dans la pâte), figurant un nid de poule? d?où son nom.

Le beignet de courgette est l'une des manières habituelles, en France, mais, plus généralement, en Europe méridionale, d'apprêter ce légume.