Le Top des recettes de Végétalien
Pounti (végétalien, vegan) ?
Sorte de de terrine sucrée-salée de tofu fumé (en remplacement de la viande traditionnelle), de légumes et d?herbes, farcie de pruneaux, le pounti compte parmi les trésors culinaires de l?Auvergne méridionale.
Flan parisien (végétalien, vegan, sans gluten) ?
Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.
Muhammara, crème de poivrons rôtis, noix et mélasse de grenade
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Pancakes légers à la farine de châtaigne - sans gluten- vegan - Weight Watchers
Des pancakes légers, vegan et sans gluten ( sans beurre, ni lait, ni œufs) si rapide à faire, que je décide de vous les partager un lundi matin de bonne heure et de bonne humeur.
Chausson aux pommes (végétalien, vegan) ?
Serviteur fidèle de l'heure du goûter, le chausson aux pommes est un feuilleté, d'une forme semi-circulaire ou triangulaire, doré sur le dessus, renfermant une garniture de type compote.
Chapati vegan et sans gluten (Pain indien)
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CRUMBLE DE PÊCHES JAUNES AUX AMANDES sans gluten, sans lait, sans œuf, sans sucre
Ce crumble Vegan sans farine, plein de saveur grâce à la cuisson à la vapeur douce et des pêches bien sucrées bio, très facile à réaliser, régalera tout le monde.
Tagliatelles de courgettes façon thaï
[Recette végétalienne] La saison de courgettes commence au jardin, et pour ne pas s'en lasser, il faut sans cesse les cuisiner diffé.
Pâté végétal (vegan) ?
Les néo-végés se demandent souvent comment se fabrique le pâté végétal? C'est tout simple: une base (des légumes ou des légumineuses, voire, du tofu), de l'huile, des condiments, des aromates (tel de l'ail), des épices, des herbes, du sel.