
Je ne sais depuis combien de temps je fais ce taboulé mais c'est toujours un régal.

Taboulé aux queues de crevettes Ingrédients : 60 g de semoule précuite, 150 g de garniture de votre choix (ognon, poivron, tomate,.
Une parenthèse entre 2 épisodes de canicule m'a permi de profiter de la vie.

Il existe de nombreuses variantes régionales du Taboulé en fonction des ingrédients et épices utilisés.

Ingrédients: 1 verre de boulghour 1/2 concombre 2 tomate 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon doux 12 surimi persil, coriandre ciselé 1 jus de citron 1 cube Préparation: Cuire le boulgour dans un grand volume d'eau bouillante avec le cube, égoutter.