
Voici ma recette revisitée du taboulé… un vrai délice Ingrédients : 200g de semoule fine une poignée d’olives noires 1 pamplemousse rose 1 cuil à soupe de cranberries 3 tomates ancienne…

Ce repas se compose d’une entrée de fraises et de melon, d’épis de maïs au beurre d’herbes, d’un taboulé au saumon frais et d’une salade .

Avec l'été, je suis en mode flemme culinaire et adepte des salades, grillades et repas sur le pouce.

Toujours dans le livre de ma cousine , voici une salade qui mêle crudités et légumineuses.

Pour renouveler un peu ma recette fétiche de taboulé de chou-fleur et surtout la rendre plus copieuse, j'ai ajouté des carottes.

Ce taboulé change du Taboulé sans gluten au quinoa.