Les nouvelles recettes de Iran à tester.
Tartelettes au caramel de miel
A raison d’une fois par an nous nous rendons en Perse, enfin presque.
Tarte Shatapattra aux pistaches et à la rose
Shatapattra signifie 100 pétales en sanskrit, c’est ainsi qu’est nommée la variété de rose qui est cultivée au sud de l’Iran dans la région d’Ispahan depuis plus de 1500 ans.
Les Keftas d’agneau, épine-vinette, pignons et piment
C'est la cheffe Sabrina Ghayour qui m'a fait découvrir la cuisine iranienne.
Tahchine (Riz à l'iranienne)
Ce soir, on mange iranien !!! D'habitude, je ne suis jamais déçue avec ce style de recettes et j'espère ne pas me tromper, pour la.
BOULETTES DE POULET A L'IRANIENNE
Une recette parfumée de boulettes de poulet qui sort un peu de l'ordinaire.
Pizza-pain plat à l’iranienne +
Ne trouvant plus de pâte à pizza à croûte mince depuis plusieurs semaines, j’ai opté pour un pain plat iranien Barbari pour remplacer notre .
Financiers pistache. Une recette gourmande de petits gâteaux
Cette recette de financiers à la pistache est très facile à faire.