La Pavlova c'est mon dessert d'été préféré : une coque de meringue croustillante, une bonne dose de chantilly et plein de fruits dessus, acidulés c'est mieux c'est ceux qui donnent le plus bel équilibre à la Pavlova.
Pavlova aux fruits exotiques et à la poire ! Photo de Cyril Lignac ! Ma version aux pommes, bananes et framboises.
Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose une délicieuse Pavlova aux fraises.
Meringues en forme de nids, garnies de crème chantilly, de fraises, framboises et myrtilles, un dessert parfait pour le repas de Pâques
J’aime beaucoup les pavlovas, car c’est un dessert très léger et frais pour terminer un repas.
Quelques mini meringues qui attendaient dans mon placard m'ont donnée envie de revisiter ce dessert qui porte le nom d'une ballerine russe Anna Pavlova.