
Avec cette recette je participe au Foodista Challenge #60 dont le thème a été choisi par Jackie cuisine :le citron, un de mes fruits préférés! J'ai réfléchi longuement et puis je me suis lancée dans une pavlova comme je n'en avais jamais réalisé auparavant.

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

J'aime le craquant et le moelleux de la Pavlova ! Ce joli dessert se prête à toutes nos fantaisies et se garnit des fruits de saison pour toujours nous régaler.

Meringues en forme de nids, garnies de crème chantilly, de fraises, framboises et myrtilles, un dessert parfait pour le repas de Pâques

Découvrez la mini pavlova aux fruits rouges une recette de dessert facile et inratable garnie de chantilly au mascarpone et de fruits rouges.

Meringue à préparer la veille : 6 blancs d'œufs 350 g de sucre Chantilly au caramel : 150 g de sucre 60 g de beurre salé 50 cl de crème fraîche liquide entière 2 feuilles de gélatine 1 boite de poires au sirop pour le caramel de la déco : 90 g sucre.

Demain c'est la fête des mères et pour l'occasion je vous propose une délicieuse Pavlova aux fraises.

Légère et aérienne, craquante et fondante la Pavlova est le dessert que tout le monde adore.