
La pavlova vous connaissez? Apparemment c’est originaire d’Australie! C’est en gros une base de meringue croustillante à l’extérieure et fondante à l’intérieur, une chantilly légère par dessus et les fruits de votre choix.

Une recette tout en fraîcheur et en croquant : une pavlova légère habillée de fruits de saison, la poire et le kiwi.
Eton Mess aux fruits rouges dans un bocal Une recette du livre de Bérengère Abraham « Salades in a jar » chez Larousse pour la compétition du prix du livre gourmand 2015 qui nous montre comment préparer un joli dessert à emporter.

Recettes gourmandes simples ou recettes plus traditionnelles avec les saveurs et délices de gastronomie roumaine!

Ce week-end j’ai fait des pavlova pour recevoir mes beaux parents (qui soit dit en passant ont adoré ) et du coup j’avais des jaunes d’œufs en trop.

La pavlova est un dessert qui a toutes les qualités : léger, un vrai nuage en bouche, plein de fraîcheur et c’est aussi un dessert.