
Recette d'une meringue à la crème montée au café, comme une pavlova, avec des noisettes caramélisées

Une très bonne recette de Christophe Michalak.

Après vous avoir proposé il y a quelques jours une pavlova aux pommes caramélisées, voici maintenant le nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche tradi.
C'est la deuxième année que je participe à l' Evènement des Bloggueuses en faveur de la lutte contre le cancer du sein.

Vous êtes encore en train d?hésiter pour votre dessert de fête ? Pas le temps de réaliser une bûche ou un gâteau sophistiqué ? Envie de proposer à vos convives une gourmandise légère et aérienne po?

J’aime beaucoup les pavlovas, car c’est un dessert très léger et frais pour terminer un repas.

Voici un petit dessert très facile à réaliser et qui fait un super effet à table.