
Après vous avoir proposé il y a quelques jours une pavlova aux pommes caramélisées, voici maintenant le nougat glacé façon bûche, une belle alternative à la bûche tradi.

Une petite idée pour un repas du soir par exemple ! Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilletée - du jambon blanc - du.

Une très bonne recette de Christophe Michalak.

Photo Jorge Figueroa @Flickr Que cela vous plaise ou non, vous n’êtes pas sans ignorer que très bientôt, démarrera la coupe du monde de football.

La Pavlova est un dessert à base de meringue dont la spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

J’aime beaucoup les pavlovas, car c’est un dessert très léger et frais pour terminer un repas.
La pêche Melba est un dessert créé en 1894 par Auguste Escoffier pour la soprano colorature australienne, Nellie Melba.

Cette salade de brocolis crus-bacon- amandes-noix de cajou est une recette venue d’une amie cuisinière Australienne, Helen, à qui je rends hommage.