Les Meilleures recettes de Gravlax de nos blogueurs - Page 4

J'ai vu passer ce saumon aux couleurs incroyables sur différents blogs et sites et je l'avais mis sur ma "to-do-list".

Vinaigrette au miel parfumée avec des feuilles d’aneth.

Ça fait longtemps que je voulais me lancer mais j'ai toujours procrastiné le truc en me disant que c'était compliqué.

Cette spécialité d’origine scandinave se compose de saumon frais mariné au sel, au sucre et à l’aneth.

Voici la sauce moutarde aigre-douce, comme celle de chez Ikea ! Elle accompagne classiquement le poisson gravlax.

Le saumon gravlax revient souvent dans ma cuisine autant pour être servi en amuse bouche pour l'apéritif que pour composer un plat.

Délicieusement accompagné de gelée yuzu, le saumon du grand Nord prend ici quelques airs d’Asie.

Accompagnez votre saumon gravlax d'une délicieuse sauce à la moutarde comme le font traditionnellement les scandinaves.

Le saumon, c'est un poisson que j'adore.