Les Meilleures recettes de Caponata de nos blogueurs


Le Top des recettes de Caponata
Caponata sicilienne de ma grand-mère

Caponata sicilienne de ma grand-mère

La Caponata sicilienne se sert froide.

Caponata d'aubergines

Caponata d'aubergines

Ingrédients 4 aubergines,2 oignons, 1 petite bte tomates pelées en , 1 càs d'ail hachée, huile d'olive, 10 cl eau,1 càs de concentré de tomate, 150 gr olives vertes dénoyautées,3 sàs de câpres, sel poivre.

Caponata

Caponata

C’est une spécialité sicilienne aux aubergines, céleri, tomate et capres, il existe des dizaines de variantes de ce délicieux plat sicilien.

Salade Caponata

Salade Caponata

La salade caponata est d’origine sicilienne avec des légumes d’été qui se mange principalement froide mais chaude c’est également très bon.

Caponata sicilienne d'aubergines

Caponata sicilienne d'aubergines

Cette caponata sicilienne il y avait un petit moment que je voulais la faire.

Caponata à ma façon

Caponata à ma façon

Recette de caponata vegan végétarien fenouil sans fodmaps

Caponata (à ma façon)

Caponata (à ma façon)

La caponata est un plat typique de Sicile, principalement à base d'aubergines qui se déguste froid, tel quel ou en accompagnement de .

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata

Salade de pommes de terre et d'aubergine façon caponata

La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu.

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