• 4 aubergines • 2 poivrons rouges • 4 tomates • 2 branches de céleri • 2 oignons • 50 g de raisins secs.
Cette recette de caponata tout droit venue de Sicile régalera vos papilles.
Un apéritif ou une entrée réalisée en moins de 2 minutes .
C'est une belle recette estivale aux accents italiens.
Après quelques jours dans le sud-est, me voilà de retour avec une recette qui illustre bien la cuisine provençale.
Caponata to klasyka włoskiej kuchni! I uwaga(!) do caponaty nie dokładamy papryki, bo inaczej ściągniemy na siebie gniew włoskiej "mamma" :)To coś w rodzaju