Les nouvelles recettes de Caponata à tester.
Caponata
Une recette qui nous vient du sud de l’Italie, très agréable en été : compotée d’aubergines, tomates et céleri servie froide.
Caponata
Une excellente caponata dégustée au pique-nique du salon du blog culinaire de Bruxelles, recette réalisée par Silvia du blog "Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs".
Caponata sicilienne
Une ratatouille d’aubergines, légèrement aigre-douce qui se mange froide, en général, mais que vous apprécierez tiède aussi.
Caponata d'aubergines Sicilienne
A tartiner sur du pain grillé Délicieux en apéritif froid Ingrédients 4 aubergines,2 oignons, 1 petite bte tomates pelées en , 1 càs d'ail hachée, huile d'olive, 10 cl eau,1 càs de concentré de tomate, 150 gr olives vertes dénoyautées,3 sàs de câpres,.
Caponata d'aubergines
Ingrédients 4 aubergines,2 oignons, 1 petite bte tomates pelées en , 1 càs d'ail hachée, huile d'olive, 10 cl eau,1 càs de concentré de tomate, 150 gr olives vertes dénoyautées,3 sàs de câpres, sel poivre.
Caponata
Toute l’Italie dans l’assiette !! Pour être sûre de ne pas faire d’impair, cette salade gourmande sort tout droit d’un joli livre italien, Sicilia in cucina, ramené lui auss…
1 Recette italienne facile, la caponata sicilienne
Une recette sicilienne facile et légère, un plat savoureux aux accents méditerranéens à déguster froid pour profiter des délicieux légumes de l'été - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes - 2 aubergines, 1 poivron rouge, 1 oignon,.