Les Meilleures recettes de Savoie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Savoie
Le Biscuit de Savoie de Pierre Hermé

Le Biscuit de Savoie de Pierre Hermé

Un biscuit ancestral, le biscuit de Savoie, à la saveur et à la texture légeres

La Pela Savoyarde

La Pela Savoyarde

Bonjour tout le monde, Je vous partage aujourd'hui la recette de la Pela Savoyarde.

Risotto de crozets au foie gras

Risotto de crozets au foie gras

Le mois dernier je vous ai annoncé sur Facebook & Instagram que je participais à un concours de recette entre blogueurs pour cuisiner les crozets Alpina Savoie avec des produits de nos régions.

Jack be little et son velouté de tomme de Savoie

Jack be little et son velouté de tomme de Savoie

C'est le jour de la 7e édition des Régalades en Cascade, concours culinaire créé par Olivier de  Sharing Cuisine .

Gratin de crozets aux poireaux

Gratin de crozets aux poireaux

Et si aujourd’hui on se fait plaisir avec un plat réconfortant comme ce gratin de crozets aux poireaux? Alors certes la couleur n’est pas des plus engageantes, mais c’est un régal à chaque bouchée! C’est fondant crémeux et savoureux… un régal! J’ai opté.

Orzo au poireaux et reblochon

Orzo au poireaux et reblochon

Une nouvelle recette à base d'orzo, ces petites pâtes en forme de riz, très utilisées dans la cuisine grecque.

Tressée savoyarde

Tressée savoyarde

Ingrédients : 1 pate feuilletée 3 pommes de terre 200 gr de lardons 1/4 de reblochon 1 oeuf (dorure) Préparation : Prechauffer votre four à 180°C Etaler votre pate feuilletée Cuire les lardons et les pommes de terre.

One pot de crozets, crevettes, petits pois

One pot de crozets, crevettes, petits pois

Chez "Clarisse en cuisine", j'ai trouvé cette recette avec laquelle je me suis régalée.

Gratin d’endives et poulet à la tomme de Savoie

Gratin d’endives et poulet à la tomme de Savoie

Pour changer des endives au jambon, on se laisse tenter par ce gratin d'endives et poulet à la tomme de Savoie, sans béchamel, mais agrémenté d'une crème à la tomate et à la moutarde

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