Le Top des recettes de Savoie
Gâteau de Savoie à la pralinaise et aux pralines
Comme l’année dernière, un défi culinaire gourmand nous est proposé sur le thème de la Savoie & cette année, il s’agit de proposer une recette de gâteau de Savoie! Le concours se dé…
Croziflette
Calories : 202kcal pour 100g Temps : 20 minutes - Cuisson : 30-35 minutes Difficulté : Facile Pour 6 personnes Ingrédients: - 400g de crozets - 2 oignons - 450g butternut (facultatif) - 200g d'allumette de poulet - 40cl de crème liquide - 1 fromage Tartiflette.
Un Gratin de Crozets aux Poireaux et Lardons
Vous connaissez maintenant cette petite pâte carrée savoyarde qu'est le crozet.
Boulettes de boeuf et crozets de Savoie façon risotto
Boulettes de boeuf et crozets de Savoie façon risotto
Poulet en cocotte aux morilles
Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées.
Poêlée de topinambours et saucisses Diot de Savoie
Lors de mon dernier passage à la ferme il y avait des topinambours et dans mon frigo il restait 2 Diots de Savoie.
Gratin de crozets à la courge
C'est un plat tout simple mais ce Gratin de crozets à la courge n'en est pas moins bon pour autant avec le parfum apporté par trois fromages.
Salade hivernale de crozets Alpina Savoie aux betteraves rôties, épinards frais, chèvre et noix
Niveau de difficulté : facile
Filet mignon en croûte au reblochon et lard
Un filet mignon ! Et oui il y avait longtemps quand même que je ne vous avait pas fait une nouvelle recette avec cette viande fondante, délicieuse et abordable.