Le Top des recettes de Savoie
Tressée savoyarde
Ingrédients : 1 pate feuilletée 3 pommes de terre 200 gr de lardons 1/4 de reblochon 1 oeuf (dorure) Préparation : Prechauffer votre four à 180°C Etaler votre pate feuilletée Cuire les lardons et les pommes de terre.
Gratin de crozets à la courge
C'est un plat tout simple mais ce Gratin de crozets à la courge n'en est pas moins bon pour autant avec le parfum apporté par trois fromages.
Poulet en cocotte aux morilles
Le printemps, c’est la pleine saison des morilles en Savoie ! Les recherches pour trouver notre coin à morilles dans l’avant-pays savoyard étant – à ce stade encore vaines, j’en suis réduite à m’approvisionner en morilles séchées.
Salade hivernale de crozets Alpina Savoie aux betteraves rôties, épinards frais, chèvre et noix
Niveau de difficulté : facile
Poêlée de topinambours et saucisses Diot de Savoie
Lors de mon dernier passage à la ferme il y avait des topinambours et dans mon frigo il restait 2 Diots de Savoie.
Le Biscuit de Savoie de Pierre Hermé
Un biscuit ancestral, le biscuit de Savoie, à la saveur et à la texture légeres
Jack be little et son velouté de tomme de Savoie
C'est le jour de la 7e édition des Régalades en Cascade, concours culinaire créé par Olivier de Sharing Cuisine .
Chapon fermier avec sa farce maison au foie gras et au vin blanc de Savoie .
Bonjour à tous , je prend 5 minutes pour vous donner la recette du chapon fermier que j'ai fais .
Crozet à la cancoillotte et à la dinde
Calories : 92kcal pour 100g Temps : 25 minutes - Cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de crozet (de sarrasin pour moi) - 200g d'allumettes de dinde (ou lardons fumés) - 1 oignon - 1 pot de cancoillotte nature.