Les Meilleures recettes de Savoie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Savoie
Gratin de crozets au jambon

Gratin de crozets au jambon

Pendant nos vacances dans les Alpes, nous n'avons pas fait qu'une cure de myrtilles, nous avons découvert d'autres spécialités savoyardes comme les crozets.

Toast a la Savoyarde

Toast a la Savoyarde

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ Ingrédients pour 4 toasts : 4 grandes tranches de pain (campagne, rustique) 300g de fromage à raclette 4 tranches de jambon de Savoie (ou blanc) 300g de pommes de terre cuites à la vapeur couper en tranches

Poêlée de légumes et diot

Poêlée de légumes et diot

Une recette avec un petit gout de Savoie pour cette recette de Poêlée de légumes et diot !

Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde

Gratin de pommes de terre et butternut façon savoyarde

Gratin composé de cubes de butternut et de pommes de terre, des échalotes hachées revenues avec des lardons, le tout recouvert de crème liquide et de fromage à raclette et longuement gratiné

Gratin de crozets poireaux et jambon cru

Gratin de crozets poireaux et jambon cru

Crozets, poireaux, jambon cru, comté râpé, crème liquide

Recette - Carré de polenta à l’italienne

Recette - Carré de polenta à l’italienne

La polenta est assez méconnu dans nos régions ouest.

Gratin de poireaux et crozets à la cancoillotte

Gratin de poireaux et crozets à la cancoillotte

Ma recette des petits gratins de poireaux et de crozets avec plein de fromage et de cancoillotte

Gratin de Crozets aux Endives et Reblochon

Gratin de Crozets aux Endives et Reblochon

Bonjour, un petit gratin bien hivernal encore, après celui aux crozets, Tomme de Savoie et Cancoillotte, voici celui au Reblochon et aux endives! Je suis définitivement conquise par les crozets en …

Gratin de crozets à l'ail des ours

Gratin de crozets à l'ail des ours

Quand on aime la saveur aillée et qu'on découvre celle de l'ail des ours on devient addict.

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