Le Top des recettes de Nouvelle Aquitaine
Flognarde aux groseilles
S’il y a bien une chose que j’ai retenu quand je suis arrivée dans le Limousin, c’est qu’un clafoutis ce n’est qu’aux cerises !!! et pour tous les autres fruits, on appelle ça une flognarde.
La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes, le Château de Cérons
Le week-end dernier, j'ai joué la touriste dans la région Bordelaise, et plus particulièrement sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.
Salade de gésiers et magret de canard aux miettes de Roquefort
Une bonne salade du Périgord réalisée un soir rien que pour moi! J'ai adoré! c'était goûtu, super bon! Il y a tout ce que j'aime dans cette salade! Pour 4 gourmands : 1 magret de canard 1 sachet de gésiers de volaille 1 sachet de salade iceberg 4 belles.
Mini-cannelés au magret de canard fumé et roquefort
De bien sympathiques cannelés salés au magret de canard fumé et au roquefort qui auront du succès à l'apéritif
Flognarde (végétalien; vegan) ?
La flognarde, ou flaugnarde, proche parente du clafoutis mais utilisant d?autres fruits que la cerise, est un dessert typique du Limousin et d?Auvergne : sorte de crêpe épaisse de la consistance du flan incrustée de fruits d?hivers émincés (poire, pomme,.
Minis cannelés salés chèvre et miel
Pour cinquantaines de mini cannelés Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 40 mn 50 cl de lait 100 g de farine 60 g de beurre 1 œuf entier + 1 jaune bûche de chèvre Miel liquide Sel et poivre Préchauffer le four à 250°C Faire chauffer le lait avec le beurre.
Cannelés à la banane by Salomé
Petites gourmandises qu'on adore : les cannelés ! Salomé les a parfumé à la banane !!! Idée pour utiliser une banane mûre ! Il faut : 1 banane 1 pincée de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 250 ml de lait 1 œuf 1 jaune d’œuf 50 g de farine 125 g de sucre.
Mini-panna cotta au saumon fumé
Ça y est, pour nous les vacances sont déjà finies, mon chéri a repris le chemin du boulot et nous, notre train-train quotidien… enfin presque! Merci à toutes et tous pour vos bons voeux de Noël.
Mini cannelé au thon
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui des petits cannelés que j’ai réalisés pour l’apéro de l’anniversaire de mon Andy.