Le Top des recettes de Rougail
Le Rougail Saucisses
Nous avons une amie réunionnaise, et je ne compte plus le nombre de fois où elle nous a régalés avec les spécialités de son île.
Recette d’un rougail saucisse délicieux
Nous présentons aujourd'hui une version moins grasse mais tout aussi délicieuse et rapide à préparer de la recette traditionnelle de rougail de saucisse.
ROUGAIL SAUCISSES
Hello tout le monde, par ce temps pluvieux j’avais envie d’un plat en sauce facile à réchauffer.
Rougail saucisses d'après la recette de ma nièce Nadia (Réunionnaise)
Envie d'un bon vrai rougail mais pas ceux que l'on trouve insipides avec des saucisses basiques .
Rougail saucisse de Montbéliard et Tête de moine
Avec saucisses fumées de type Montbeliard, tomates, oignons, gousses ail, huile d'olive, sel, poivre, curcuma en poudre, gingembre moulu, mélange d'épices massalé (ou garam massala)fromage tête de moine, riz, piment oiseau (facultatif) D’après une recette.
Rougail saucisse
Sicacoco , chez qui j'ai trouvé cette excellente recette, utilise des saucisses fumées.
