Rougail aux anneaux d'encornet Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 kg.
Les rougail saucisses sont une spécialité créole originaire de l'île de la Réunion.
Après le rougail saucisses, le rougail de boudins créoles et le rougail de cabillaud je vous propose aujourd'hui une version au poulet, savoureuse également, facile à préparer et parfumée.
J'ai découvert cette recette sur le blog "l'île aux épices" et bien sûr je n'ai pas résisté à l'envie de la tester.
La Star du jour est Vikki elle a réalisé : LES PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO L'ENTREMET AU CARAMEL ROUGAILLE D'ESPADON Bravo et merci Vikki pour ces belles réalisations ! Si vous réalisez une des recettes de mon blog, dites moi ce que vous en pensez.
Une chouette et savoureuse manière de cuisiner les pois chiches et les lentilles corail
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de morue = 2 litres d’eau 3 c.
Car c'est une recette réunionnaise qui à du piment en bouche mais il faut aussi que les petits mangent Donc moi je le fais souvent avec.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 saucisses 4 pak chois 3 oignons 2 gousses d’ail 4 tomates 1 poivron rouge 1 piment rouge 2.