Rougail saucisses… (Ile de la Réunion) , Découvrez la recette du Rougail saucisses réunionnais, spécialité créole relevée et généreuse qui .
Spécialité des îles à base de crevettes (ou d’autres ingrédients), le rougail (ou rougaille) est un plat réalisé avec une sauce aux tomates, épices (piment, curcuma, gingembre…) et oign…
Un petit voyage vous ferait plaisir? C'est vers la Réunion que je vous propose de nous envoler pour savourer ce Rougail saucisse.
Il me restait un peu de saucisse et j'ai réalisé cette recette, trouvé sur le blog de cuisinereunionnaise.
Oté! une petite recette que je kiffe! J'adore ça change un peu du rougail morue qui est trop bon aussi, je mettrais la recette à.
Pour 6 personnes préparation : 20 minutes cuisson : 1 h 40 1,2 kg de bœuf coupé en morceaux 250 g de tomates cerises 2 oignons 3 gousses d’ail coriandre 20 cl de coulis de tomates en conserve 1 grosse boite de tomates pelées 20 cl de bouillon de bœuf.
Découvrez la recette du Rougail à la saucisse réunionnais, une spécialité créole relevée et généreuse qui rappelle la Réunion.
On continue avec la série des gros piments : je vous fais découvrir une autre recette que j'adore! le bon rougail saucisses qui ravit nos.